7 Ağustos, 2015

Yeterli ve Dengeli Beslenme

HAYATIMIZIN 3,6 YILINI YEMEK İÇİN HARCIYORUZ. BU GÜNDE YAKLAŞIK 67 DAKİKAYA TEKABÜL EDİYOR. BİR İNSANIN YAŞAMI BOYUNCA TÜKETTİĞİ YİYECEK MİKTARI 35 TONA YAKIN.,,

Peki tükettiğimiz besinler, beslenme alışkanlıklarımız, zayıflama uğruna yaptığımız popüler ve düşük kalorili diyetlerin metabolizmamıza etkileri neler?

YETERLİ VE DENGELİ BESLEozgediyetmezuraNME; İnsanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak yaşaması ve yaşam kalitesini artırması için gerekli olan besinlerin vücuda alınarak kullanmasıdır.

İçerdiği yağ ile protein miktarı yüksek ve karbonhidrat miktarı düşük olan 500 – 1000 kalorilik beslenme programları, vücudun ihtiyaç duyduğu enerji ve besin öğelerini yeterli miktarda sağlayamaz. Bu durum, birçok sağlık sorununu da beraberinde getirir. Dünya Sağlık Örgütü, çok düşük kalorili diyetlerin tıbbi gözetim altında uygulanması gerektiğini belirtmektedir.

Çok düşük kalorili beslenme programları ile vücut ağırlığının hızla kaybı sonrasında; yağsız vücut kütlesi(kas kütlesi) kaybı artar, bazal metabolizma hızı yavaşlar, vücutta serbest yağ asidi ve keton cisimleri (yağ asitlerinin parçalanmasıyla oluşan asidik moleküller) oluşumu artar ve mineral düzeyleri düşer. Bu şekilde çok düşük kalorili beslenme programları uygulamanın, vü-cut işleyişinde meydana getirdiği bu değişikliklerle beraber;

  • Baş ağrısı
  • Duygu durumu ve konsantrasyon bozukları
  • Kalp ritminde dengesizlik
  • Konstipasyon (Kabızlık)
  • Amenore (Adet görmeme durumu)
  • Bulantı ve kusma
  • Cilt kuruluğu
  • Kolesterol ve ürik asit düzeylerinde artış
  • Ağız içi yaralar, saç dökülmeleri ve tırnak kırılmaları gibi sağlık sorunları da ortaya çıkabilir.

Sağlıklı beslenmek ve kilo kaybı sağlamak için, düşük kalorili diyetlere ihtiyaç olmadığı unutulmamalıdır.

Sağlıklı Beslenerek Vücut Ağırlığınızı Azaltmak İstiyorsanız

  • Öğünlerde tüm besin gruplarından dengeli ve yeterli miktarda tüketin
  • Öğün atlamayın, ara öğünleri ihmal etmeyin
  • Sağlıksız atıştırmalıklardan uzak durun
  • Sıvı tüketiminizi arttırın
  • Basit karbonhidrat ve doymuş yağlardan uzak durun
  • Sebze ve meyve tüketiminizi arttırın